Χτισμένος στο τέλος του 15ου αιώνα, ο Λευκός Πύργος είναι ο μόνος που σώθηκε από τη θαλάσσια οχύρωση της Θεσσαλονίκης. Η αναστήλωση και η μετατροπή του σε εκθεσιακό χώρο από την Εφορεία Βυζαντινών Αρχαιοτήτων βραβεύτηκε το 1989 από την Europa Nostra. Η μόνιμη έκθεση για τη Θεσσαλονίκη καλύπτει την περίοδο 300-1430 μ.Χ. Στο ισόγειο παρουσιάζεται ο ιδιωτικός βίος, ο αστικός χώρος, η οικονομική ζωή. Στον 1ο όροφο, η παλαιοχριστιανική τέχνη και η λατρεία του Αγίου Δημητρίου. Ο 2ος όροφος προβάλλει τα ταφικά έθιμα και τις παλαιοχριστιανικές ταφικές τοιχογραφίες. Ο 3ος όροφος είναι αφιερωμένος στη μέση και ύστερη βυζαντινή περίοδο. Οι επόμενοι δύο όροφοι στεγάζουν τη δωρεά του Δ. Οικονομόπουλου.